A Rede Dall’Onder de Hotéis possui três hotéis localizados em Bento Gonçalves,
Serra Gaúcha, região Uva e Vinho: Dall’Onder Grande Hotel, Dall’Onder Vittoria
e Hotel Vinocap. Todos com localização privilegiada, próximos a pontos turísticos
e shopping. Dispõe de toda infra-estrutura e serviços, como: áreas de lazer;
fitness, piscina térmica e recreação; farto café da manhã; lavanderia própria,
apartamentos confortáveis para você passar dias inesquecíveis.

A tradicional gastronomia Dall’Onder é uma atração a parte.
O café da manhã estilo colonial dos hotéis é referência na região,
possuindo cerca de 80 itens. Um dos destaques deste café são os iogurtes de leite
de ovelha, produzidos no interior de Bento Gonçalves, pela Casa da Ovelha,
a qual possui loja para comercialização da linha completa de produtos,
na galeria do Dall'Onder Grande Hotel.

O Café Colonial Vittoria é perfeito para aquecer os dias de inverno, pois o cardápio
oferece uma deliciosa combinação de pães, salgados, frios e queijos, cucas, bolos,
biscoitos, geléias e outros acompanhamentos, além de chocolate quente, café, chá,
suco de uva e vinho tinto. É servido diariamente, somente mediante reserva,
nas dependências do Dall'Onder Vittoria Hotel.

O Restaurante Sapore dei Monti, localizado no Dall’Onder Vittoria Hotel, serve
cardápio à la carte e buffet. A carta de vinhos é composta por produtos regionais.
Tem capacidade para atender até 80 pessoas, diariamente das 12h às 14h e das 19h
às 23h. O Bar Alpino, também localizado no Dall’Onder Vittoria, possui serviço
especializado em drinks, coquetéis, cafés e cardápio de lanches. Oferece piano bar
para happy hour diariamente das 18h às 19h45min, além de TV a cabo para
acompanhar os jogos do Campeonato Brasileiro. Atende das 15h às 01h30.

O Dall’Onder Grande Hotel possui dois restaurantes e um coffee shop,
com a tradição da gastronomia italiana. A Cantina Cabernet é um espaço
aconchegante que oferece cardápio italiano com: bruschettas, sopas de capeletti
e minestrone, salada de folhas com queijo tipo pecorino, lasanha de frango,
penne ao gorgonzola, filé à parmegiana (recheado com presunto e queijo),
galeto primo canto assado, aipim frito, abobrinha grelhada e polenta brustolada.
Sobremesa: sagu com creme e tiramissu, além de uma adega com vinhos
premiados produzidos na região. A Cantina atende diariamente das 12h às 14h30
e 20h às 0h.

O Restaurante Don Pèrignon dispõe de cardápio à la carte, sugestão do chef
e buffet. Aos sábados ao eio-dia serve a tradicional feijoada Dall’Onder
com 13 pratos quentes, farofas, saladas e sobremeasas. Atende diariamente
das 12h às 13h30 e das 19h às 23h.

O Café Trebiano possui cardápio de lanches, drinks e coquetéis.
Oferece piano bar diariamente das 20h às 22h.

Todos os ambientes dos Hotéis Dall’Onder estão disponíveis para atender aos
hóspedes e também clientes externos e em especial a comunidade local e regional,
basta ligar e fazer a reserva em um dos ambientes desejados.

Informações e reservas para o Café Colonial Vittoria através do fone (54) 3455 3000
ou restaurante@dallonder.com.br. Já informações e reservas para os restaurantes
e serviços do Dall’Onder Grande Hotel, pelo fone (54) 3455 3555
ou pelo e-mail dallonder@dallonder.com.br. Central de reservas: 0300 147 3000
ou centraldereservas@dallonder.com.br.