| 22.07.09 :: Flavia
& Cris Fusco |
O Apfel é um tradicional restaurante para
os amantes da culinária vegetariana.
Há 25 anos ele funciona em dois endereços
em São Paulo durante o almoço,
com serviço de buffet diferenciado e respeito
a cozinha sustentável.
O restaurante tem como principais características
o cuidado com a comida
que produz e a atitude de seus proprietários
em relação a cidade
e ao meio ambiente, procurando uma forma sustentável
de vida.
Praticamente tudo que é servido é
produzido na casa, desde o pães até
as massas,
sem esquecer da preocupação com a
qualidade das frutas, legumes e saladas,
todos orgânicos.
Aberto para o Jantar
Desde o dia 8 de julho, o restaurante funciona para
o jantar, em seu charmosos
sobrado nos Jardins. Batizado de Apfel Bistrô
o ambiente ganha velas nas mesas,
novas toalhas e louça além de um ambiente
de espera com livros e revistas,
um convite ao relaxamento tão impossível
durante o corre corre do horário
do almoço. Outra novidade é a inclusão
de uma carta de bebidas, que inclui cervejas
diferenciadas e vinhos. O menu é a la carte,
mantendo o foco vegetariano
das receitas e na cozinha sustentável. Todas
as verduras, legumes e frutas utilizados
no preparo são orgânicos.
Apfel Bistrô
:: Endereço: Rua Bela Cintra, 1343 - São
Paulo - SP
:: Telefone: (11) 3062.3727
:: Lotação: 80 lugares
:: Horários de funcionamento: Das 19:30 às
23:30 horas de Quarta a Sábado
:: Estacionamento convênio: R$ 10,00
:: Aceita todos os cartões de crédito
e débito |