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São Paulo Gastronomia | Dia dos Namorados no Restaurante Aldeia Cocar
   
SÃO PAULO GASTRONOMIA
Em clima serrano, casais fazem juras de amor em ritual do fogo
e degustam menu afrodisíaco em Aldeia da Serra
23.05.09 :: Giovanna Calhelha
   
Restaurante Aldeia Cocar resgata tradição de queimar “pedidos do amor”
ao redor de uma grande fogueira e oferece cardápio serrano com fondues exóticos,
sopas e cremes. Se pular as sete ondas pode trazer sorte, queimar três pedidos
na fogueira pode transformar em cinzas situações indesejadas ao casal.

O Restaurante Aldeia Cocar, em Aldeia da Serra, a apenas 40 minutos da capital
paulista, resgata a tradição da “Fogueira do Amor”, cultuada pelo Povo Cigano
desde o século 10. Além disso, um cardápio afrodisíaco com fondues exóticos,
sopas e cremes fazem jus ao clima de montanha, a 1.300 metros de altitude
e cerca 9 graus.

A magia começa já na entrada do restaurante. Como uma oca gigante,
tochas e velas recepcionam os casais, que recebem três pequenas tiras de papel
para jogar na fogueira. Valem todos os pedidos: afastar mal olhado, brigas, ciúmes,
traição. O importante é pensar em algo que o casal não deseja para o seu
relacionamento.

Velas e flores ornamentais decoram o ambiente rústico e sofisticado juntamente
com objetos e elementos indígenas. Para esquentar, cobertores e braseiros acesos
embaixo das mesas. “Mas nada melhor do que um bom cobertor de orelha”,
brinca Carlinhos Awoki, restauranter do Aldeia Cocar, que desenvolveu um cardápio
especial para comemorar a data.

Para o couvert, cortesia da casa, será servido o Caldinho da Horta
(creme de cabotiã e fios de carne seca). De entrada, Creme de Taioba
(hortaliça típica da América do Sul, elaborada com especiarias nativas, raiz forte
e fio de azeite – R$20), Creme Nativo (creme de aipim, fumê de peixe e camarão
seco – R$20) e Creme da Vila (abóbora com temperos da horta – R$20).
Outras sugestões quentes são a Canja de Galinha Caipira e Sopa de Cebola
(R$19, cada). Já os Fondues, os tradicionais Carne (R$95) e Queijo (R$70),
além do irresistível Chocolate ao Leite e Branco (R$45) e o exótico Açaí (R$45).

Para acompanhar, a casa oferece carta de vinho além de bebidas quentes
como Chocolate Quente com Conhaque (R$8), Vinho Quente com Canela
e Especiarias (R$8), além do Cappuccino ao Creme (R$7).




Aldeia Cocar
:: Endereço: Estrada do Belo Vale, 11 - Aldeia da Serra
:: Telefones: (11) 4192-3073/3049
:: Horários de funcionamento:
- Sexta : das 12h às 16 h e das 19h30 ao último cliente
- Sábados : das 12h às 18 h e das 19h30 ao último cliente
- Domingos e feriados – das 12h às 19h
:: Aceita reservas
:: Aceita cheque e cartões Visa, American Express e Mastercard
:: 340 lugares
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