| 17.02.09 :: Denise Cavalcante
Assessoria |
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Definitivamente
o São Paulo Restaurant Week marca a sua presença
no cenário gastronômico de SP. Para a
edição de verão, de 2 a 15 de
março,
mais de 100 casas aderiram ao evento, e as inscrições
ainda não fecharam.
Esse ano, casas famosas aderiram como:
:: Bistrô Charlô
:: Na Cozinha (nova casa de Carlos Ribeiro)
:: Tordesilhas (de Mara Salles)
:: Arábia
:: Consulado Mineiro
:: Marcel (de Raphael Despirite)
:: Boa Bistrô (da chef Tatiana Szeles)
:: Octávio Café
:: Sal Gastronomia
:: Shintori
Mais de 100 restaurantes que aceitaram o desafio de
preparar cardápios
diferenciados com entrada, prato e sobremesa a um
preço fixo, igual em todas
as casas participantes do evento:
:: Almoço por R$ 25,00 + 1
:: Jantar por R$39,00 + 1 (couvert não incluído)
Valores com os quais não seria possível
apreciar as iguarias das casas que participam.
São Paulo Restaurant Week
O sucesso do último evento, agosto de 2008,
estimulou vários novos restaurantes
a se unirem a esse movimento, agitando o turismo gastronômico
da cidade.
Um comitê formado por importantes nomes de SP
avalia os restaurantes inscritos
para ter certeza de que só casas com qualidade
façam parte desse evento.
Integra o comitê: Vitor James Urner, presidente
da Fundação Ação Criança;
Edon di Fonzo do La Marie; Alessandro Segato do La
Risotteria; Hugo Delgado do Obá;
Mukesh Rebolo do Govinda; Andréa Kaufman do
AK Delicatessen; Adriana Leal
do Capim Santo e Bernard Roca do Thai Garden.
O projeto do Restaurant Week começou em SP
em agosto de 2007
com uma arrecadação discreta par a Fundação
Ação Criança de R$ 6.000,00.
No segundo ano, em duas edições de eventos,
a arrecadação foi em torno
de R$ 62.100.00. Um aumento de quase 1000%, com a
participação ativa
de 58 renomados restaurantes. |