O restaurante Villa Maggioni, localizado na Rua Da Amizade, 273, na beira da Lagoa
da Conceição, é na verdade um bistrô de apenas nove mesas. Trata-se de um feliz
resultado da abertura ao público da residência dos proprietários – o chef Rodolpho
Luiz Gualtiere e o decorador/paisagista e Mohamad Chahín -, que até então
só vinham compartilhando deste espaço com os amigos.

O local é visualmente privilegiado. Possui um jardim agradável entre os morros
de Mata Atlântica que rodeiam a Lagoa. A cozinha, a cargo do chef Rodolpho,
apresenta pratos da culinária mediterrânea, porém com toques exclusivos
do cozinheiro que projeta os pratos com muita intuição, herdada da convivência
familiar com os seus antepassados, oriundos da Calábria e de Vêneto.

Rodolpho cria uma atmosfera que mistura o melhor da culinária dos países que
são banhados pelo Mar Mediterrâneo e as influências e ingredientes locais. Com isso,
o Villa Maggioni por vezes surpreende os mais apurados paladares que já
desfrutaram dos seus pratos. Entre as influências do Villa Maggioni estão
várias delícias que são características da culinária dos países mediterrâneos,
compondo um cardápio recheado de opções que juntam aromas, cores e sabores.

Mais informações: (48) 3232-6859 ou villamaggioni@yahoo.com.br