Sob a influência do fenômeno El Niño, com temperaturas ainda amenas e períodos
de chuvas, o Emporium Jazz (Rua Bocaiúva, 1901, Centro) se trona ainda mais
convidativo. E para aproveitar a ocasião, a programação especial do sábado
(26-09) terá culinária árabe pelas mãos de Luciane Daux, além de degustação
de ótimos rótulos chilenos, na tarde com som de Nelson Viana Samba Soul.

Luciane Daux, que todos os anos mostra os sabores do Líbano para o Emporium
Jazz, é a chef convidada para comandar a cozinha gourmet da próxima edição
do evento. Durante sete anos, Luciane apresentou numa emissora de tevê
catarinense o programa Receita de Sucesso. Atualmente, assina a página
de gastronomia "Cozinha de Estar", do jornal Notícias do Dia.

A exemplo das edições anteriores, será servido o Menu Tapete Voador.
Inspirado na mezze - degustação de várias delícias da cozinha libanesa
- uma tradição na cidade de Zahle, no Líbano, de onde vieram os ancestrais
de Luciane. O cardápio terá: Kibe cru, Homos, Tabule, Pães pita e folha,
Roz a Djej, Esfiha de carne, Kibe frito, e de sobremesa, docinho árabe sortido.

Mais informações: gerencia@emporiumbocaiuva.com.br / (48) 3224-1670