Restaurante Ostradamus Ribeirão

O Restaurante Ostradamus Ribeirão, localizado na Rodovia Baldicero Filomeno, 7640,
no Ribeirão da Ilha, no Sul de Florianópolis, oferece os mais deliciosos frutos
do mar e se especializa em pratos com ostras. Todas as quintas-feiras é possível
experimentar mais de 25 tipos de preparos no Festival Quinta das Ostras,
que acontece no restaurante. Além das ostras, outras excelentes sugestões
são o “Sinfonia dos Náufragos”, a base de camarão, e o “Linguado ao molho
de champignons”.

Tudo isso com muita sofisticação em um ambiente climatizado e uma vista
que é um verdadeiro espetáculo. No local é possível provar as iguarias da casa
no trapiche panorâmico. As receitas, tradicionais e sofisticadas, foram premiadas
em concursos culinários nacionais e elaboradas pelo chef Jaime de Barcelos
e sua equipe.



Historio do Ribeirão da Ilha
Primeiro povoado a ser habitado em Florianópolis, o Ribeirão da Ilha
é a forma mais simples de retratar a cultura açoriana no Estado de Santa Catarina.
Além da receptividade de seu povo e das águas calmas de suas praias, o Ribeirão
é um dos maiores produtores de ostra de Santa Catarina. Hoje, o Estado
é responsável por 80% da produção nacional. A qualidade inigualável
de sua produção qualifica o Ribeirão como a “Vila das Ostras”.



Serviço
Aberto de terça-feira a sábado das 12h às 23h, e nos domingos das 12h às 18h.
Maiores informações: (48) 3337-5711