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FLORIANÓPOLIS GASTRONOMIA
Antonio´s Restaurante serve pratos com base nos frutos do mar
Antonio's Restaurante
 
Antonio's Restaurante serve pratos com base nos frutos do mar
Giuliano Mendes | Sortimentos.com
 
Internacionalmente conhecido pelos sofisticados pratos, o Antonio's Restaurante
foi inaugurado em 18 de dezembro de 1985 na Cachoeira do Bom Jesus,
norte da Ilha de Santa Catarina. Mesmo com um cardápio variado de massas,
carnes, saladas, seu sucesso surgiu dos pratos baseados em frutos do mar,
elaborados pelo proprietário e chefe autodidata Antonio, que cria todos os pratos
oferecidos na casa.

O bem estar do cliente, sua satisfação e a qualidade dos serviços são os focos
do Restaurante. Pensando assim, o Antonio´s Restaurante abriu sua nova sede
há três anos, oferecendo ao público um ambiente climatizado com estacionamento
próprio, rampa de acesso a deficientes físicos, cave de vinhos e uma cozinha
moderna e dentro das normas de qualidade. Hoje o restaurante está localizado
na Avenida Luiz Boiteux Piazza, 2214.

Os destaques da casa são o Camarão à Cachoeira, elaborado com purê de batata
doce, curry e molho especial do chefe com catupiry, com acompanhamento
de arroz branco (R$ 69,50), e o Peixe Roquefort, grelhado recoberto com molho
branco, queijo roquefort e queijo gratinado e também tem como acompanhamento
arroz branco (R$ 61,90). Estes dois pratos são de três para quatro pessoas.
Esta é uma das vantagens para quem passou o dia na praia e está com muita fome,
pois os pratos são extremamente fartos.
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