| RIO DE JANEIRO
GASTRONOMIA |
| Rodrigo Dalpian | Sortimentos.com |
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O restaurante inova o menu com receitas inspiradas nas gastronomias
das regiões tropicais do mundo.
O Zazá Bistrô ganha destaque pela criatividade
na ambientação e pela originalidade
de sua culinária e traz agora combinações inspiradas nas gastronomias
das regiões tropicais do mundo. São abordados no menu os aromas
do Sudeste Asiático, especiarias do Norte da África e temperos da América Latina.
O chefe Checho Gonzales criou diversos pratos especiais,
e entre os mais
procurados da casa está o roast beef de filet mignon sobre jardineira selvagem (foto), filé temperado e rosado sobre sauté de aspargos, erva doce, espinafre
e pistaches picantes caramelizados (R$ 45,00).
Zazá Bistrô Tropical
:: Horário(s): Domingo à Quinta; 19h30
à 0h30; Sexta e Sábado até 1h30.
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