O prato mais tradicional
da culinária brasileira virou o cardápio
oficial de sábado
no O Jardineiro. No amplo e aconchegante salão
do restaurante, no Alto das Mercês,
a iguaria pode ser apreciada com toda tranqüilidade
e descontração, acompanhada
de um chopp bem gelado ou de uma caipirinha. Para
completar o clima,
o melhor da MPB ao vivo.
A feijoada é preparada com todo ritual que
manda a tradição: feijão preto,
charque,
lombinho defumado, paio, calabresa e os tradicionais
pé, rabo e orelha de porco,
cozidos lentamente com os temperos à base de
salsão, cebola, alho poró e louro.
Na hora de servir, o feijão é separado
das carnes.
No buffet os ingredientes são acondicionados
separadamente em panelas de ferro.
Assim o cliente pode escolher o que mais gosta. Para
acompanhar: arroz branco,
torresmo pururuca, couve, laranja e um picante molho
de pimenta.
O buffet de sábado no O Jardineiro também
oferece outras opções.
Peixe, duas massas, carne branca e vermelha e para
quem não abre mão
das verduras, diversos tipos de saladas. Assim, o
almoço de sábado pode reunir
os amigos e a família em volta de uma mesa
cheia de sabores e bem democrática.
O Jardineiro
:: Endereço: Rua Manoel Ribas, 227 - Alto das
Mercês – Curitiba
:: Feijoada de Sábado: a partir de 12h até
16h
:: Valor por Pessoa: R$29,50* em 11.06.09
:: Telefone: (41) 3092-4419
:: Vallet: R$ 5,00
:: Cartões: Cartões Visa, Master Card,
Visa Electron e Maestro
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