O restaurante Mayu (Rua Rubim, 107, Sion) propõe uma excitante viagem
gastronômica pela culinária japonesa em um ambiente moderno, em tons
de vermelho, preto e branco.

O forte da casa é o menu-degustação com mais de 70 opções de pratos frios,
quentes e robatas (R$ 59 por pessoa). Para quem prefere opções à la carte
algumas sugestões são o Ceviche de frutos do mar - peixes, camarões, lula
e polvo cozidos a frio, no suco de limão siciliano, cebola, coentro e chips (R$ 23);
Roll Sake - roll de salmão, arroz, cream cheese e azeite de ervas grelhado
com maçarico (R$ 31); Camarão Tropical - camarões empanados com coco (R$ 15)
e Robatas - grelhados de salmão, camarões, polvo, tentáculos de lula, lagosta
gigante, legumes e carnes (a partir de R$ 12). Sobremesas: Abacaxi grelhado
com sorvete (R$ 10) e Petit Gateau (R$ 12).

Carta de bebidas com coquetéis, destilados, vinhos e espumantes. Destaque para
a carta de sakês com opções nacionais, japonesas, americanas e californianas,
vendidos em dose, jarras ou garrafas como o Azuma Kirin, Gekkeikan
e o Hakushika.

No comando da casa estão o chef Jayme Amaral; o sushiman Marcus Vinicius;
pilotando as robatas, o chef Marcos Antônio; nas bebidas o barman João Paulo;
e à frente do atendimento o maitrê Paulo Henrique. A casa tem capacidade para
120 pessoas, sendo 60 no mezanino, também reservado para eventos.

Mais informações: (31) 3225-6644