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Belo Horizonte Bares | | Pinguim é uma ótima opção para um chopp bem gelado
Pinguim em Belo Horizonte
 
Pinguim é uma ótima opção para um chopp bem gelado
Giuliano Mendes | Sortimentos.com
 
A filial do Pinguim em Belo Horizonte (Rua Grão Mogol, 157, Carmo) está de portas
abertas das 10h30 até o último cliente, sendo o horário do almoço das 11h às 15h,
para oferecer um dos melhores chopp do País. Com uma longa trajetória,
a casa iniciou as atividades na década de 30 na cidade de Ribeirão Preto,
interior de São Paulo. Nesta época, estava ocorrendo uma diversidade
das atividades e a casa já mostrava vigor após o crash da Bolsa de Nova York,
em 1929, que tirara poder, mas não o charme da capital do café.

Um imponente prédio, o Edifício Diederichsen, um dos principais do interior,
estava sendo construído no coração da cidade. Antes da inauguração oficial
deste marco arquitetônico de Ribeirão, em 1937, um misto de bar com chopperia
abria sua portas no térreo do edifício em acabamento, no dia 29 de agosto,
sem grande alvoroço, bem na esquina das tradicionais ruas Álvares Cabral
com Gal. Osório.

Nascia naquele momento o Pinguim, uma marca fadada a fazer sucesso e hoje
associada em todo o Brasil, e em muitos países, com a arte de se tirar e beber
um bom chopp. Aos poucos, o Pinguim foi crescendo e tornando-se conhecido
pela qualidade do líquido servido, pelo bom atendimento e pelos personagens
que o freqüentavam. Administrado inicialmente por uma figura conhecida
como Alemão, ainda na primeira metade da década de 40 a chopperia passou
para o comando do sr. Nicola, que ficou cerca de 20 anos à frente da casa.

Na década de 60, muitos mitos já cercavam o Pinguim, o novo ponto turístico
da cidade, que recebia desde artistas e esportistas a presidentes da República.
Sob a batuta de Albano Peixoto, a marca ampliou seus horizontes passando
a ser conhecida também no exterior, difundindo a famosa história do “chopeduto”
que ligava a casa até a cervejaria localizada a algumas quadras. Em 1977,
nascia a primeira cria, o Pinguim II, localizado na esquina em frente,
bem ao lado do Theatro Pedro II.

Em 1984, o Grupo que administra o Pinguim até hoje comprou as duas chopperias
e adotou um modelo mais profissional de gestão. A casa firmou-se também como
restaurante e consolidou sua fama como uma das chopperias mais famosas do Brasil,
bem como o grande embaixador de Ribeirão Preto para o país e o mundo.
Com a gradativa perda de importância do centro da cidade para a economia local,
o Pinguim alçou novos vôos e inaugurou, em 1997, sua unidade no RibeirãoShoppig
e, em 1999, a casa no Santa Úrsula Shopping.

As mudanças não pararam por aí. O Pinguim reformou sua antiga unidade II
em 2001, dando a ela os ares das décadas de 30 e 40 e transformado-a
na sua única chopperia no centro da cidade. Já o Pinguim original passou por obras
em 2002 e foi reaberto em 2003 como empório, comercializando desde então
centenas de diferentes produtos, entre roupas, presentes, jogos e objetos
de decoração, com marca própria.

Hoje, aos 67 anos, o Pinguim recebe cerca de 1 milhão de clientes por ano e chega
a vender, num mês como dezembro, mais de 100 mil litros de chopp,
o equivalente a mais de 250 mil tulipas em todas as suas unidades. O salão de festas,
a loja no aeroporto e o Pinguim Fest complementam a área de atuação da marca,
conhecida por milhões de pessoas que já saborearam o chopp do Pinguim.

Maiores informações: (31) 3282-2007.
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