A PRO TESTE Associação de Consumidores fez um teste comparativo com 14 geléias
de sabor morango, e 11 foram consideradas pelo menos boas, o que mostra que
se pode confiar na qualidade dos produtos. No teste laboratorial, todas as marcas
tiveram resultados satisfatórios, exceto a Fazenda & Casa, que apresentou
contaminação com ovos de drosófila - mosca das frutas, que não é prejudicial
a saúde, mas mostra a falta de higiene na produção. Outra falha foi na umidade
que está em torno de 60%, contra 20% das outras geléias. O consumidor compra
geléia e leva mais da metade de água. Na parte da degustação, a única marca a
receber destaque negativo, foi a Fazenda & Casa, em relação a seu aspecto e sabor.

Para verificar a qualidade das geléias, foram feitas análises de rotulagem,
laboratoriais e de degustação. Os rótulos das marcas Ritter Extra e Fugini foram
reprovados, pois não há contraste da cor da letra e do fundo da embalagem
prejudicando a leitura. Já a Predilecta Premium apresentava quase 40% menos
de carboidratos e calorias em relação ao que foi encontrado. Cêpera e Extra
informavam aproximadamente 30% menos carboidratos e calorias do que realmente
têm. Uma recente legislação, de 2005, revogou uma das mais antigas, de 1978,
que era mais completa ao abordar as geléias de frutas. Diferente dos EUA e Europa,
a nova legislação define a geléia como um produto à base de fruta. A nova regra
não prevê limites para o teor de frutas no produto, o que dá diferença entre
as marcas nacionais e importadas. Foram avaliadas as geléias de morango da Fugini,
que acumulou os títulos de o melhor do teste (apresentou o melhor desempenho
nos ensaios) e a escolha certa (melhor relação qualidade-preço do teste). A Great
Value por também apresentar uma boa relação qualidade-preço, empatou com
o título de a escolha certa. As demais marcas comparadas foram Queensberry Extra
Premium, Predilecta Premium, Predilecta, Pão de Açúcar, Homemade, Ritter Extra,
Extra, Purifruti - Turma da Mônica, Cêpera – Senninha, Red Indian, Fazenda & Casa
e Superbom.


TÁ LIGADO ! Antes de consumir o produto, deve se ficar atento, pois as geléias
devem ser mantidas em lugar fresco e arejado, evitando-se umidade, o que pode
enferrujar a tampa. Após aberta a embalagem, o produto deve ser mantido na
geladeira e ser consumido em até 15 dias.