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| ESPECIAL
FESTAS FINAL DE ANO | BEBIDAS |
| A Vinícola
Château Lacave, tradicional
produtora de vinhos finos de Caxias do Sul, na serra
gaúcha, apresenta
duas sugestões de espumantes
para as festas de final de ano.
O Brut, para aperitivo ou acompanhar
comida e para os momentos dos brindes,
e o Asti, um pouco mais doce, que combina
perfeitamente com os doces natalinos. |
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Os dois espumantes foram lançados em 2005 e agradaram
em muito aos críticos
do país. A qualidade dos espumantes produzidos
no Brasil é reconhecida no mundo.
Somos o segundo melhor produtor de espumantes do mundo,
mas hábito de consumo
desse tipo de vinho no Brasil ainda é muito baixo,
apenas 40ml por ano/per capta,
ou seja, o equivalente a uma xícara de café
por pessoa.
:: Château Lacave Espumante Brut
Elaborado pelo método clássico, conhecido
como Champenoise, no qual a segunda
fermentação ocorre na própria garrafa.
Originário a partir das uvas Chardonnay
é
um espumante delicado e fino. Seus aromas lembram pão
torrado e frutas tropicais
como abacaxi. Elegante, é rico em perlage e muito
harmônico ao paladar. Tem cor
amarelo palha com tons verdeais. Teor Alcoólico:
12%. Preço médio : R$ 24,00.
:: Château Lacave Espumante Moscatel, método
Asti.
Elaborado pelo processo da Asti, a partir de uvas Moscato
Bianco. É ligeiramente
doce e muito aromático. Apresenta aroma com toque
de frutas cítricas, o que aliado
à
sua fina perlage transmite ótima sensação
de frescor ao paladar. Tem cor amarelo
esverdeado brilhante. O espumante tipo Asti tem teor alcoólico
um pouco mais baixo
sendo a combinação ideal para os doces natalinos.
Teor Alcoólico: 7,5%.
Preço médio : R$ 20,00. |
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