Sucesso entre
os consumidores, frisante nas versões branco
e rosé promete
ser a nova tendência para acompanhar pratos leves
do cardápio de verão. |
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Chega ao mercado a segunda remessa
do Salton Lunae, o frisante
que a vinícola de Bento Gonçalves
lançou em maio/08 e surpreendeu
pelo sucesso entre consumidores.
A intensa procura aliada à confiança
da Salton no produto leva para
os principais supermercados do Brasil
e casas especializadas do país 257.700
garrafas do Salton Lunae Branco
e 182.700 do Salton Lunae Rosé.
A primeira etapa de elaboração somou
42.300 garrafas de cada uma
das versões. Um novo conceito
para o vinho frisante, como a empresa
define o produto, o Salton Lunae
destaca sabor sofisticado e perfeito
para o clima tropical brasileiro,
prometendo ser a nova tendência
para acompanhar pratos leves e ser
saboreado em dias mais quentes. |
Aliado ao novo paladar, o frisante reflete algumas inovações
da vinícola,
como a tampa rosca (screw cap), perfeita para vinhos
brancos, e o rótulo é impresso
na garrafa, num processo em que o pó de vidro
pigmentado na cor escolhida
vai ao forno a uma temperatura de 600 graus, aderindo
ao vidro.
Com uvas oriundas dos vinhedos da Serra Gaúcha,
com origem na França
e na Itália, as versões branca e rosé
do Salton Lunae destacam o mesmo processo
de elaboração, diferenciando-se na escolhas
das variedades. Para o branco,
há o corte de Riesling, Semillon e Moscato, o
que dá uma coloração clara
esverdeada e aromas de flores brancas, cítricos
e frutas como pêssego, maçã,
limão e pomelo. Na versão rosé,
há o acréscimo da variedade Cabernet Sauvignon,
responsável pela coloração rosado
clara. Os aromas revelam flores brancas, rosas,
frutas como cereja, morango, framboesa e frutas cítricas.
O leve desprendimento
de finas borbulhas com formação de espuma
branca, boa acidez e cremosidade
são características comuns a ambos, assim
como a graduação alcoólica de 11%. |
