Com o Projeto Vinhas & Vinhos, o Grupo Peruzzo expande seus negócios e instala
a primeira cantina de Bagé.

Há uma década, o vinho gaúcho era privilégio da região de Bento Gonçalves,
mas a vitivinicultura se multiplicou na Campanha, abriu novos mercados
e hoje representa um importante impulso econômico na Metade Sul do Estado.
O dia 22 de novembro marca uma nova etapa deste cenário, com o lançamento
da primeira linha de vinhos e espumantes da Vinícola Peruzzo, que inclui o vinho
tinto cabernet sauvignon, o vinho branco chardonnay e os espumantes extra brut,
brut e demi-sec.

Localizada no Forte Santa Tecla, em Bagé, a Peruzzo é a primeira vinícola
no município a conjugar vinhedo e cantina, um formato inspirado nos famosos
châteaux de Bordeaux (França), a mais célebre região de vinhos do mundo.
Com 16 hectares de área e capacidade de produção de 100 mil garrafas,
a Vinícola nasceu com objetivos bem definidos: fabricar vinhos e espumantes
de qualidade superior. Para isso, conta com um controle rígido de cada processo,
desde o plantio até a venda. Os produtos são resultado de aproximadamente
R$ 2 milhões em investimentos, os quais abrangem, além dos vinhedos
e da construção da cantina, equipamentos com as mais modernas tecnologias,
tais como barricas de carvalho francês, prensa pneumática italiana e tanques de inox.

O projeto, batizado de Vinhas & Vinhos, é um sonho antigo da família.
Integram a diretoria da Vinícola Lindonor Peruzzo (diretor presidente),
Lindonês Giordani (diretor) e Éder Peruzzo (diretor técnico), que contam
com a consultoria do reconhecido enólogo argentino Adolfo Lona.
Os produtos serão comercializados em restaurantes e casas especializadas
da região Sul do Estado e das principais capitais do Brasil, além da própria cantina.



Localização privilegiada
Bagé, município localizado a 374 quilômetros de Porto Alegre, está situado
no estratégico paralelo 31. De acordo com os principais órgãos mundiais
de vitivinicultura, as regiões onde se fabricam os melhores vinhos atualmente
se encontram acima do paralelo 30, no Hemisfério Norte, e acima do paralelo 30,
no Hemisfério Sul. Apenas nessas latitudes temperadas encontra-se o conjunto
de solo e clima favorável ao cultivo de uvas de altíssima qualidade. Na Campanha
gaúcha, O inverno rigoroso e o verão escaldante garantem a exata maturação
da uva e contribuem para uma produção diferenciada.



Grupo Peruzzo
A trajetória de sucesso do Grupo Peruzzo iniciou-se em 1993, ano em que adquiriu
a Padaria Moderna em Bagé. Esta logo se tornou reconhecida por sua qualidade,
variedade, ambiente agradável e pelo horário diferenciado de atendimento.
No ano de 1994, surgiu a primeira loja da Rede com a marca Peruzzo no município.
Hoje o Peruzzo Supermercados possui 10 unidades que estão alocadas na Metade
Sul do Estado. Em seguida, nasceu a Fronteira Distribuidora de Bebidas,
representante das marcas Coca-Cola e Kaiser para Bagé e região, que, incorporada
à Rede, rapidamente tornou-se líder no seu segmento de mercado na cidade.
Em setembro de 2006, o Grupo Peruzzo adquiriu três tradicionais Postos
de Combustível em Bagé, chegando este ano a um total de sete unidades
nas cidades de Bagé, São Gabriel e Dom Pedrito.