Cerveja não é tudo igual. Hoje já é possível encontrá-la em diversos sabores
e estilos como Pilsen, Bock, Alt, Weizen, etc. Com sabores tão diferentes,
a maneira de harmonizá-las também muda e saber os alimentos certos
para destacar o melhor de cada uma é fundamental.


A Weizen, da Cervejaria Bamberg, com sua cor alaranjada e gosto cítrico
refrescante proporciona um sabor de cravo e banana, garantindo leveza
e poder nutritivo à bebida. Ao degustá-la tem-se a sensação da boca preenchida
pela cremosidade, seguida de nuances de banana e cravo, provenientes
do processo de fermentação.

Mas todo esse encantamento pode se perder diante de um alimento
que sobreponha seu sabor e esconda o que ela tem de melhor.
Porém quando harmonizada com frutos do mar, peixe e comidas asiáticas,
é possível experimentar todo a plenitude desta cerveja única, leve e versátil,
que destacará suas melhores nuances em seu paladar.